超臨界流體（Supercritical Fluid,簡(jiǎn)稱(chēng)SF或SCF）是指超臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc）狀態(tài)下的高密度流體。超臨界流體具有氣體和液體的雙重特性，其粘度與氣體相似，但擴(kuò)散系數(shù)比液體大得多，其密度和液體相近。超臨界流體對(duì)物質(zhì)進(jìn)行溶解和分離的過(guò)程就叫超臨界流體萃取（Supercritical Fluid Extraction,簡(jiǎn)稱(chēng)SFE）。其基本原理為：CO2的臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc）分別為31.05℃和7.38MPa，當(dāng)處于這個(gè)臨界點(diǎn)以上時(shí)，此時(shí)的CO2同時(shí)具有氣體和液體雙重特性。它既近似于氣體，粘度與氣體相近；又近似于液體，密度與液體相近，但其擴(kuò)散系數(shù)卻比液體大得多。是一個(gè)優(yōu)良的溶劑，能通過(guò)分子間的相互作用和擴(kuò)散作用將許多物質(zhì)溶解。同時(shí)，在稍高于臨界點(diǎn)的區(qū)域內(nèi)，壓力稍有變化，即引起其密度的很大變化，從而引起溶解度的較大變化。因此，超臨界CO2可以從基體中將物質(zhì)溶解出來(lái)，形成超臨界CO2負(fù)載相，然后降低載氣的壓力或升高溫度，超臨界CO2的溶解度降低，這些物質(zhì)就沉淀出來(lái)（解析）與CO2分離，從而達(dá)到提取分離的目的。不同的物質(zhì)由于在CO2中的溶解度不同或同一物質(zhì)在不同的壓力和溫度下溶解狀況不同，使這種提取分離過(guò)程具有較高的選擇性。
超臨界流體設(shè)備得到人們廣泛的認(rèn)可，技術(shù)上也得到了一定的科學(xué)認(rèn)證，但是仍舊存在這一些問(wèn)題，盡管上述超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用范圍不同,但單從系統(tǒng)構(gòu)成而言,都需要產(chǎn)生和輸送超臨界流體的設(shè)備和管路,都需要超臨界流體換熱器等。目前超臨界流體技術(shù)的研究與應(yīng)用,大多以co2超臨界流體為主。由于各種研究都需在較高壓力下進(jìn)行,co2的熱力學(xué)特性又使得其應(yīng)用受到許多限制,所以有必要開(kāi)發(fā)研究其它工質(zhì)的超臨界流體。
所有超臨界流體是否具有共性?如果有,某些工質(zhì)在超臨界狀態(tài)的未知特性(如超臨界流體的傳熱特性等)可望通過(guò)其它工質(zhì)在超臨界狀態(tài)的已知特性來(lái)比擬。要得到臨界壓力較高的co2在超臨界狀態(tài)的傳熱傳質(zhì)特性、制冷系統(tǒng)的循環(huán)特性等,一方面可以建立相應(yīng)的理論和試驗(yàn)?zāi)Ｐ?直接對(duì)其進(jìn)行研究與探索;另一方面可先對(duì)臨界壓力較低的r13,r23在這些領(lǐng)域的相應(yīng)特性進(jìn)行研究,找出它們的規(guī)律性,然后再根據(jù)co2的自身性質(zhì)予以修正,同樣可得到co2在這些領(lǐng)域的相應(yīng)特性。
開(kāi)原化機(jī)制造主要產(chǎn)品有：煉油、化工生產(chǎn)用各種塔器、換熱器、儲(chǔ)罐等化工容器；各種反應(yīng)釜、反應(yīng)爐；二氧化碳超臨界萃取成套設(shè)備；化肥用氨合成塔等成套設(shè)備；用于生產(chǎn)山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇等產(chǎn)品的加氫用加氫反應(yīng)釜、各種高壓儲(chǔ)罐等。產(chǎn)品主要材質(zhì)有：碳鋼、不銹鋼、鈦、鎳及其復(fù)合材料等，適用于各種條件下的化工生產(chǎn)。
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